Gaya hidup sehat kini semakin populer di kalangan masyarakat. Salah satu komponen penting dari pola makan sehat adalah mengonsumsi beras diet. Resep Beras Diet menawarkan berbagai variasi hidangan yang tidak hanya menyehatkan, tetapi juga lezat dan menggugah selera. Beras diet seperti beras merah, beras cokelat, atau beras hitam kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.
Nasi Goreng Beras Merah
Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Dengan sedikit modifikasi, nasi goreng bisa menjadi salah satu Resep Beras Diet yang sehat dan menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir beras merah, dimasak
- 1 dada ayam, dipotong dadu
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 1 wortel, dipotong kecil-kecil
- 1 cangkir kacang polong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan kecap rendah sodium
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel dan kacang polong, masak hingga sayuran layu.
- Sisihkan bahan-bahan ke pinggir wajan, tuang telur yang telah dikocok, aduk hingga matang.
- Campurkan nasi merah yang sudah matang, aduk rata dengan bahan lainnya.
- Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Sajikan panas dengan taburan bawang goreng jika suka.
Salad Beras Hitam
Beras hitam kaya akan antioksidan dan sangat baik untuk kesehatan jantung. Salad beras hitam adalah Resep Beras Diet yang mudah dan cepat untuk disiapkan.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir beras hitam, dimasak
- 1 cangkir jagung manis, direbus
- 1 paprika merah, dipotong dadu
- 1 buah mentimun, dipotong dadu
- 1 buah alpukat, dipotong dadu
- 1/4 cangkir daun ketumbar, cincang halus
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan jus lemon
- Garam dan lada hitam secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan beras hitam yang sudah dimasak dengan jagung, paprika, mentimun, alpukat, dan daun ketumbar dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, jus lemon, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
- Tuangkan campuran dressing ke dalam salad, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Sajikan segera atau simpan dalam lemari es hingga saat disajikan.
Sup Beras Cokelat dan Sayuran
Sup ini adalah salah satu Resep Beras Diet yang ideal untuk makan siang atau makan malam ringan. Kombinasi beras cokelat dan sayuran memberikan nutrisi yang lengkap.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir beras cokelat, dimasak
- 1 wortel, diiris tipis
- 1 batang seledri, diiris tipis
- 1 cangkir bayam, dicincang kasar
- 1 bawang bombay, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 liter kaldu sayuran
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan wortel dan seledri, masak hingga sayuran mulai lunak.
- Tuang kaldu sayuran, didihkan.
- Masukkan beras cokelat yang sudah dimasak dan bayam, masak hingga bayam layu.
- Tambahkan garam dan lada sesuai selera.
- Sajikan panas dengan taburan keju parmesan jika suka.
Dengan berbagai Resep Beras Diet ini, Anda bisa menikmati hidangan yang sehat tanpa harus mengorbankan rasa. Beras diet tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga fleksibel untuk diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang dapat dinikmati oleh seluruh keluarga.
- Tayang Sejak 4 bulan yang lalu
- Kategori Produk dan Usaha Kecil
- Sub Kategori Makanan dan Minuman
- Produk Beras porang
- Harga Rp 155.000